HUEVOS RELLENOS DUKAN


INGREDIENTES:

- 3 huevos
- 1 lata de atún al natural (sin aceite)
- 1 cucharada (sopera) de queso fresco batido 0%
- 1 loncha de salmón
- 1 pepinillo en vinagre
- Eneldo

ELABORACIÓN:

Se ponen los huevos en un cazo a cocer unos 10 minutos. Se dejan enfriar, se pelan y se parten por la mitad. Sacamos la yema y la ponemos en un bol para mezclar junto con el queso fresco batido 0% y el atún. Después, con esa mezcla, rellenamos los huevos. Cortamos la loncha de salmón en varios trozos pequeños y los ponemos sobre los huevos, poniendo también un poco de eneldo. A continuación cortamos el pepinillo en trocitos y lo colocamos también encima de los huevos.

1 comentario:

  1. Tienen una pinta deliciosa!!! Me los haré el próximo día PP que tenga!!!

    ResponderEliminar