MINI BIZCOCHO DE CHOCOLATE DUKAN

INGREDIENTES:

- 1 cucharada (sopera) de salvado de trigo

- 2 cucharadas (soperas) de salvado de avena

- 1 cucharada (sopera) de queso fresco batido 0%

- 2 claras de huevo

- 1 cucharada (sopera) de cacao en polvo desgrasado

- 1 cucharada (sopera) de edulcorante líquido

- 1 sobre de gasificante y litines

ELABORACIÓN:

Se ponen en un recipiente apto para microondas (lo ideal seria un tupper cuadrado) todos los ingredientes y se mezclan bien. A continuación lo metemos en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos, lo sacamos, le damos la vuelta al bizcocho y lo ponemos 2 minutos mas.

PASTEL DE QUESO DUKAN

INGREDIENTES:

- 4 huevos

- 1/2 tarrina de queso fresco batido 0%

- 3 yogures naturales desnatados

- 2 cucharadas (soperas) de edulcorante líquido

- 3 cucharadas (soperas) a ras de maizena

ELABORACIÓN:

Se pone en un recipiente los huevos, yogures, maizena, queso fresco y el edulcorante. Lo batimos muy bien todo y ponemos la mezcla en un recipiente apto para horno. Precalentamos el horno a 200º y a continuación lo colocamos a una altura media durante 30 minutos aproximadamente.